El Goji para la salud de tus ojosUno de los beneficios mas nombrados que se le atribuye al Goji es el de mejorar la vista. Conocido popularmente en China por sus cualidades reconstituyentes, la baya de Goji es recomendado por médicos tradicionales a pacientes que sufren de una gran variedad de males relacionados con los ojos. 
Desde hace muchos siglos esta increíble baya ha sido utilizada como un tónico para restaurar las funciones normales de los riñones y del hígado. De acuerdo a la teoría clásica de la medicina china, la mayoría de los problemas de los ojos tales como la “visión borrosa” se deben a la falta de energía Yin en los riñones y el hígado y por eso el Goji es implementado frecuentemente para tratar dichos males. Ahora la ciencia y la medicina occidental han empezado a descubrir la razón por la cual el Goji es tan efectivo para la salud de los ojos . Fuera de contar con un altísimo contenido de antioxidantes y polisacáridos, el Goji contiene además grandes cantidades de carotenoides. Estos nutrientes ofrecen al cuerpo un sinnúmero de beneficios, pero son especialmente favorables para tus ojos y para proteger tu vista.
Probablemente el mas conocido es el beta-caroteno que se convierte en vitamina A una vez es asimilado en el cuerpo. Este promueve la salud de la cornea y de la conjuntiva y es esencial para poder ver en la oscuridad. Otros dos carotenoides, cuyas facultades han sido verificadas por varios estudios científicos son la zeaxantina y la luteina. Estos dos carotenoides son absorbidos por la macula en la retina donde cumplen una doble función protectora contra agentes oxidantes y para controlar la intensidad de la luz. La degeneración macular relacionada con la edad es la causa principal de la perdida de visión en personas mayores de 60 años. Esta enfermedad afecta la visión central clara que se necesita para realizar las actividades en las que hay que ver directamente hacia adelante como la lectura, la costura y al conducir. 
Se ha comprobado que la nutrición apropiada es determinante en la prevención de esta enfermedad. En particular una dieta alta en luteina y zeaxantina es vital para evitar la degeneración macular asociada a la edad. Estos dos nutrientes también protegen contra las cataratas. El Goji es tal vez el mejor alimento para tus ojos ya que no solo contiene niveles elevados de beta-caroteno y luteina, sino que su contenido de zeaxantina es quizá mas alto que el de cualquier otra planta o fruta en el mundo (162 mg por cada 100 g). Además sus flavonoides y polisacáridos ayudan a prevenir la retinopatía asociada a la diabetes. Por eso esta increíble baya ha sido y sigue siendo utilizada como un poderoso tónico protector para la salud de tus ojos.
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